ΚΤΗΜΑ ΒΟΓΙΑΤΖΗ
Εκεί κοντά στη λίµνη Πολυφύτου, στη θέση παλαιού αµπελιού της οικογένειας Βογιατζή, δηµιουργήθηκε την περίοδο 1991-1994 ένας νέος, σύγχρονος αµπελώνας 30 στρεµµάτων, µε τοπικές και άλλες ποικιλίες και στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, τα οποία να συνδυάζουν ιδιαιτερότητα και χαρακτήρα.
Εγκαταστάσεις οινοποιείου με θέα την λίμνη © Κτήμα Βογιατζή
H οικογένεια Bογιατζή έχει την δική της ιστορία στο οινεµπόριο, που καταγράφεται από τις αρχές του αιώνα όταν µεγάλες ποσότητες οίνων της περιοχής Bελβεντού, µεταφέρονταν και πωλούνταν στην αναπτυσσόµενη την περίοδο εκείνη πόλη της Kατερίνης, όπου και εγκαταστάθηκε η οικογένεια, διατηρώντας οινοπωλείο-ουζερί µέχρι το 1992.
Εγκαταστάσεις οινοποιείου © Κτήμα Βογιατζή
Aπό την τρίτη γενιά, ο Γιάννης, µετά από σπουδές στην οινολογία στο Πανεπιστήµιο του Mπορντώ της Γαλλίας, και σηµαντική εµπειρία στην Eλληνική οινοπαραγωγή, µε τον αδελφό του Nίκο, µηχανολόγο και τον πατέρα τους Xαρίση, αποφασίζουν να επιστρέψουν στο Bελβεντό δηµιουργώντας έναν νέο, ιδιόκτητο αµπελώνα. Την διαχείριση του οινοποιείου επι τόπου εξασκεί η χημικός – οινολόγος Ειρήνη Ζανδέ ενώ τους αμπελώνες φροντίζουν με πολλή προσοχή και αγάπη ο Νίκος και ο Δημήτρης.
Κτήμα Βογιατζή κρασί © Κτήμα Βογιατζή
Έκτασης 100 στρεµµάτων σήµερα, βρίσκεται ανάµεσα στον ορεινό όγκο των Πιερίων και την λίµνη του Πολυφύτου, σε υψόµετρο 340 µέτρων. Η θέση δίπλα στον υδάτινο όγκο της λίµνης που σχεδόν ακουµπάει τον αµπελώνα (40 µέτρα η µικρότερη απόσταση) αποτελεί το ισχυρό στοιχείο διαφοροποίησης της έκφρασης των οίνων του κτήµατος. Από την δηµιουργία του αµπελώνα εφαρµόζουµε τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Η καλλιέργεια δεν στοχεύει µόνο να πάρει από την φύση ώστε να δώσει σταφύλια υψηλής αξίας, αλλά να προστατέψει και να διατηρήσει την βάση του οικοσυστήµατος του αµπελώνα.
Τρύγος, Κτήμα Βογιατζή
Το οινοποιείο Βογιατζή, διαθέτει ιδιαίτερους χώρους για την υποδοχή των επισκεπτών και την γευστική δοκιμή των κρασιών. Ο χώρος είναι προσβάσιμος στα άτομα με αναπηρίες.
Το Κτήμα Βογιατζή έχει αποκτήσει το Σήμα Επίσκέψιμου Οινοποιείου (Winery Open To The Public).
Πληροφορίες:
Ιστοσελίδα: http://www.ktimavoyatzi.gr
Email: info@ktimavoyatzi.gr
Facebook: https://www.facebook.com/ktimavoyatzi/
Ωράριο λειτουργίας:
- Δευτέρα- Παρασκευή 09:00-14:00
- Σαββατοκύριακα κατόπιν επικοινωνίας.
- Για ομαδικές ξεναγήσεις (>10 ατόμων), είναι απαραίτητη η τηλεφωνική επικοινωνία.
- Οι ξεναγήσεις γίνονται στα ελληνικά και στα αγγλικά
ΟΙΝΙΚΕΣ ΞΕΝΑΓΗΣΕΙΣ:
Οινική Ξενάγηση Ι: Ξενάγηση και γευστική δοκιμή των 3 κρασιών του Κτήματος (Κτήμα Βογιατζή Λευκό, Κτήμα Βογιατζή Ροζέ, Κτήμα Βογιατζή Ερυθρό, συνοδεία τοπικών εδεσμάτων. Τιμή: 5 €/άτομο.
Οινική Ξενάγηση ΙΙ: Ξενάγηση και γευστική δοκιμή των Premium κρασιών του Κτήματος (Λευκοτσικνιάς, Ξινόμαυρο, Ξινόμαυρο-Μοσχόμαυρο, Τσαπουρνάκος) συνοδεία τοπικών εδεσμάτων. Τιμή: 12€/άτομο.
Οινική Ξενάγηση ΙΙΙ: Ξενάγηση και κάθετη γευστική δοκιμή 6 σοδειών από τα ερυθρά κρασιά του Κτήματος(Κτήμα Βογιατζή Ερυθρό ή Ξινόμαυρο ή Τσαπουρνάκος), συνοδεία τοπικών εδεσμάτων. Τιμή κατόπιν συνεννόησης.