Ένα Χριστουγεννιάτικο έθιμο, σήμα κατατεθέν της Δυτικής Μακεδονίας που χάνεται στα βάθη των αιώνων είναι οι Φωτιές της Φλώρινας στις 23 Δεκεμβρίου.